Ada yang suka Cookies? Aha, makanan yang biasa kita nikmati saat santai bersama kopi dan teh ini, ternyata punya aneka bentuk dan rasa lho, seperti cookies buatan salah satu pabrik makanan di Gresik Jawa Timur ini. Seperti apa cara membuatnya?.
Hampir semua mesin pembuat cookies ini berteknologi tinggi lho dan tentunya semua proses dilakukan secara higienis dan bersih, jadi cookies tetap aman di konsumsi oleh siapapun, apalagi bahannya kaya dengan protein dan ekstrak buah jeruk asli.
Untuk membuat cookies, adonan terdiri dari campuran tepung terigu, butter, gula, lesitin kedelai, pewarna perasa makanan, air dan minyak, lalu semua adonan di masukkan ke dalam mixer dan pengadukkan dimulai, adukan pertama harus lambat sekitar tiga menit, baru kemudian adukan mulai dipercepat
Setelah prosesnya selesai, adonan di tangki secara otomatis berpindah ke alat pemotongan, dan adonan akan otomatis juga terpotong dan tercetak menjadi cookies, Cookies akan terus berjalan di conveyer sampai akhirnya melalui proses pemangangan, mau tahu berapa panjang conveyer di pabrik ini? 200 meter.
Setelah itu di cookis di kemas dengan plastik, oya selama produksi tak satupun orang di izinkan menyentuh produk secara langsung dengan tangan.
Cookies yang berbentuk bulat ini juga di lengkapi dengan butiran coklat yang memberi rasa unik di setiap gigitannya, Hmm.. apalagi dengan rasa jeruk segar, makin membuat cookies ini semakin nikmat saat menyatu dalam mulut. Cookies bertabur coklat dengan rasa jeruk ini pertama, dan satu-satunya di Indonesia lho.
Cookies merupakan salah jenis kue kering yang di temukan karena tak sengaja, saat kejadian, pembuat kue sebenarnya sedang membuat kue ulang tahun, ketika di lakukan pengujian pada suhu oven dengan sedikit adonan ternyata menghasilkan kue kecil kering yang rasanya enak, naah dari situlah kue cookies berasal. Dalam bahasa Belanda cookies berasal dari kata “koekje” yang berarti kue kecil.
Hampir setiap Negara kenal dengan kue cookies, bahkan Amerika sendiri, masyarakatnya mengkonsumsi cookies lebih dari 2 milyar setahun, atau 300 cookies per orang setiap tahun
Posted by , Published at 20.32
Tidak ada komentar:
Posting Komentar